Studieplattformen som hjälper studenter plugga smartare och få bättre betyg. Älskat av 25 000+ studenter

Funktioner

Quiz
Flashcards
Sammanfattningar
AI-chatt
Podcast
Kurslitteratur
GPA-beräknare
Bokkategorier

Företag

FAQ
Artiklar
Om oss
Karriär

Annat

Mejla oss
Integritet
Villkor

Hem
Alla kategorier
Kostvetenskap & näringslära

Kurslitteratur inom Kostvetenskap & näringslära

All kurslitteratur du behöver för studier inom Kostvetenskap & näringslära. Här hittar du ett brett utbud av e-böcker inom Kostvetenskap & näringslära hos oss. Hittar du inte vad du söker? Sök på ISBN, titel eller författare.

1 221 Böcker

Himalayan Fermented Foods

Jyoti Prakash Tamang

831 kr

Fat Detection

Jean-Pierre Montmayeur, Johannes le Coutre

2445 kr

Chemical and Biological Properties of Food Allergens

Harry J. Wichers, Lucjan Jedrychowski

806 kr

Nutrition, Diet Therapy, and the Liver

Rajaventhan Srirajaskanthan, Raj Lakshman, Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy

1015 kr

Breaded Fried Foods

Manjeet S. Chinnan, Michael O. Ngadi, Parameswarakuma Mallikarjunan

1015 kr

Starch and Starchy Food Products

José Alvarez-Ramírez, Luis Bello-Pérez, Sushil Dhital

831 kr

Clinical Studies on Nutraceuticals and Dietary Supplements

Akhila Nair, AUGUSTINE AMALRAJ, Divya Chandradhara, Sreeraj Gopi

477 kr

Australian Native Plants

Fazal Sultanbawa, Yasmina Sultanbawa

624 kr

Sourdough Innovations

João Miguel F. Rocha, Marco Garcia-Vaquero

794 kr

Fermented Food Products

A. Sankaranarayanan, D. Dhanasekaran, N. Amaresan

2445 kr

Korean Food Systems

Dong-Hwa Shin, Kalidas Shetty

806 kr

Pork

Daniel Franco, José M. Lorenzo, Mirian Pateiro, Paulo E.S. Munekata

892 kr

Bakery and Confectionery Products

Lakshmi Jagarlamudi

586 kr

Food Toxicology

Anand Swaroop, Debasis Bagchi

2323 kr

Omega-3 Fatty Acids in Health and Disease

Robert S. Lees

3362 kr

Absorption and Utilization of Amino Acids

Mendel Friedman

2872 kr

Nutrients and Foods in Aids

Ronald R. Watson

2811 kr

Food Texture

Howard R. Moskowitz

3728 kr

Food Systems for Improved Human Nutrition

Palit Kataki, Suresh Chandra Babu

1026 kr

Handbook of Nutritive Value of Processed Food

Miloslav Rechcigl

880 kr

Kinetic Models of Trace Element and Mineral Metabolism During Development

K. N. Siva Subramanian, Meryl E. Wastney-Pentchev

2628 kr

Advances in understanding and optimising sheep meat eating quality and nutritional value

Dr Grace A. Mashele, Dr Holly M. Phillips, N. M. Schreurs

306 kr

Science of Plant-based Diets in Human Health

Duo Li

2555 kr

Nutritional Management of Digestive Disorders

Bhaskar Banerjee

2323 kr

← FöregåendeSida 19 av 51Nästa →