More foods are now packaged in containers designed for direct cooking or heating, which encourages movement of substances into the foods. Indirect Food Additives and Polymers: Migration and Toxicology is an impressive review of basic regulatory, toxicological, and other scientific information necessary to identify, characterize, measure, and predict the hazards of nearly 2,000 of the plastic-like materials employed in packaging and identified by the FDA as indirect food additives. It presents the data underlying federal regulations, previously unavailable in one volume, and is a convenient resource for anyone working in the large number of related disciplines.
Payez facilement par carte, Klarna, Apple Pay ou Google Pay. Pas satisfait ? Vous avez toujours une garantie de remboursement de 14 jours. En savoir plus dans nos conditions. Si vous avez des questions, envoyez-nous un e-mail à hello@memmo.org.
Memmo facilite tes études, où que tu sois dans le monde. On rassemble tes manuels de cours et des outils d'étude intelligents au même endroit : résumés, quiz, podcasts et flashcards. Et il y a Ted, ton compagnon d'étude qui répond à toutes tes questions. Plus de 50 000 étudiants étudient déjà ici – conçu pour t'aider à apprendre plus vite et à moins stresser.
Tu pourrais aussi aimer
Acheter le livre0