Seafood

Seafood

Autor: George M. Pigott, Barbara Tucker
Wydawca: CRC Press
Wydanie: 1
Data publikacji: 2017
ISBN: 9780824779221

Kup książkę

0

Zapłać z Klarna
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy
Analyzes how the technology and commercial practices of cultivation affect the nutritive value of certain fish, molluscs, crustacea, and freshwater plants. Organized to reflect the sequence from growth, harvest, and capture, through transportation, storage, and processing, to packaging and distribut

Może Ci się spodobać

Kup książkę0