Canola and Rapeseed

Canola and Rapeseed

Autor: Usha Thiyam-Holländer, N.A. Michael Eskin, Bertrand Matthäus
Wydawca: CRC Press
Wydanie: 1
Data publikacji: 2012
ISBN: 9781138199972

Kup książkę

0

Zapłać z Klarna
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy
In 2010, esteemed researchers gathered at a workshop held at the Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals at the University of Manitoba in Winnipeg, Canada. Drawn from these proceedings, Canola and Rapeseed: Production, Processing, Food Quality, and Nutrition presents state-of-the-art information on the chemistry of the minor const

Może Ci się spodobać

Kup książkę0