Sweeteners

Sweeteners

Autor: Theodoros Varzakas, Athanasios Labropoulos, Stylianos Anestis
Wydawca: CRC Press
Wydanie: 1
Data publikacji: 2012
ISBN: 9781439876725

Kup książkę

0

Zapłać z Klarna
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy
Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology explores all essential aspects of sugar-based, natural non-sugar-based, and artificial sweeteners. The book begins with an overview presenting general effects, safety, and nutrition. Next, the contributors discuss sweeteners from a wide range of scientific and lifestyle perspe

Może Ci się spodobać

Kup książkę0