MASS SPECTROMETRY IN FOOD ANALYSIS

MASS SPECTROMETRY IN FOOD ANALYSIS

Tekijä: Paolo Lucci, Nerea Núñez, Oscar Núñez
Kustantaja: World Scientific Publishing Company
Julkaisuvuosi: 2025
ISBN: 9811296251

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus
Mass spectrometry;Food Safety;Food Characterization;Food Authentication;Liquid Chromatography;Capillary Electrophoresis;Multidimensional LCxLC;Pesticides;Food Packaging Contaminants, Mycotoxins;Proteins and Peptides;Polyphenols;Lipids;Nutraceuticals;Chemometrics

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0