Trends in Food Safety and Protection

Trends in Food Safety and Protection

Tekijä: Jamuna A Bai, V Ravishankar Rai
Kustantaja: CRC Press
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2017
ISBN: 9781138070912

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus

Trends in Food Safety and Protection explores the recent developments and ongoing research in the field of food safety and protection. The book covers improvements in the existing techniques and implementation of novel analytical methods for detecting and characterizing foodborne pathogens.

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0