Foodborne Disease Handbook

Foodborne Disease Handbook

Tekijä: Y. H. Hui
Kustantaja: CRC Press
Painos: 2
Julkaisuvuosi: 2018
ISBN: 9781315893013

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus
A study of foodborne disease, focusing on seafood and environmental toxins. This second edition discusses fish, shellfish, and freshwater and marine organisms affected by agricultural and food processing products, including raw sewage, industrial effluents, trash and garbage, pesticide runoff from crop lands and top soils, and more.

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0