Food Allergens

Food Allergens

Tekijä: Leo M.L. Nollet, Arjon J. van Hengel
Kustantaja: CRC Press
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2016
ISBN: 9780367269517

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus
While there are many books about various aspects of food allergy and allergens, not many comprehensively review the wide range of instrumentation and methods used in this analysis. Covering all of the major recognized food allergens in the US and EU, Food Allergens: Analysis Instrumentation and Methods begins with an introduction to the problem and

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0