Handbook of Vegetable Science and Technology

Handbook of Vegetable Science and Technology

Tekijä: D. K. Salunkhe, S. S. Kadam
Kustantaja: CRC Press
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 1998
ISBN: 9780824701055

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus
"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0