The Lactoperoxidase System

The Lactoperoxidase System

Tekijä: Kenneth Pruitt
Kustantaja: CRC Press
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2020
ISBN: 9780367843250

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus
This book reviews the major biochemical and biological properties of the lactoperoxidase system including both the bovine milk and human salivary enzymes. It focuses on the basic chemistry of peroxidase-catalyzed reactions and clinical applications of peroxide system antimicrobial effects.

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0