It’s All about Nutrition is an introductory textbook designed specifically to capture the interest of general education students in nutrition. Students will want to read this textbook in its entirety, as David Bissonnette draws them into a more thoughtful study of the field of nutrition. He paints a backdrop describing the origins of our current dietary practices, nutrition within the history of human health, the emergence of the science of nutrition, the history of the U.S. food industry, and the prevalence of malnutrition in the United States during the 1930s. Within these historical contexts, It’s All about Nutrition describes vitamin and mineral deficiencies, the obesity epidemic, family nutrition, chronic disease, and world hunger to offer readers a comprehensive look at the field of nutrition in the United States.
Maksa helposti kortilla, Klarnalla, Apple Paylla tai Google Paylla. Etkö ole tyytyväinen? Sinulla on aina 14 päivän palautusoikeus. Lue lisää ehdoistamme. Jos sinulla on kysyttävää, lähetä meille sähköpostia osoitteeseen hello@memmo.org.
Memmo tekee opiskelusta helpompaa – missä päin maailmaa ikinä oletkin. Meillä yhdistät kurssikirjat ja fiksut opiskelutyökalut yhteen paikkaan: tiivistelmät, visat, podcastit ja muistikortit. Ja sitten Ted, opiskelukaverisi, joka vastaa kaikkeen, mitä ikinä mietitkin. Yli 50 000 opiskelijaa opiskelee jo täällä – rakennettu auttamaan sinua oppimaan nopeammin ja stressaamaan vähemmän.