Foodborne Disease Handbook

Foodborne Disease Handbook

Autor: Y. H. Hui
Wydawca: CRC Press
Wydanie: 2
Data publikacji: 2018
ISBN: 9781315893013

Kup książkę

0

Zapłać z Klarna
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy
A study of foodborne disease, focusing on seafood and environmental toxins. This second edition discusses fish, shellfish, and freshwater and marine organisms affected by agricultural and food processing products, including raw sewage, industrial effluents, trash and garbage, pesticide runoff from crop lands and top soils, and more.

Może Ci się spodobać

Kup książkę0