Food Additive Toxicology

Food Additive Toxicology

Autor: Joseph A. Maga, Anthony Y. Tu
Wydawca: CRC Press
Wydanie: 1
Data publikacji: 2024
ISBN: 0824792459

Kup książkę

0

Zapłać z Klarna
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy
"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."

Może Ci się spodobać

Kup książkę0