Før Memmo var notatene mine spredt overalt i PDF-er. Nå samler et arbeidsområde alt på ett sted – jeg ser akkurat hva som gjenstår å studere.
But now design is impacting more dramatically on the complex web that makes up our food supply, and beginning to make it better. Ways of thinking about design have broad applications and are becoming central to how companies compete. To succeed, food designers need to understand consumers and envision what they want, and to use technology and systems to show they can deliver what has been envisioned. They also need to understand organizations in order to make innovation happen in a corporation.
The authors of this book argue that design has been grossly underestimated in the food industry. The role of design in relation to technology of every kind (materials, mechanics, ingredients, conversion, transformation, etc.) is described, discussed, challenged and put into proper perspective. The authors deftly analyze and synthesize complex concepts, inspiring new ideas and practices through real-world examples. The second part of the book emphasizes the role of innovation and how the elements described and discussed in the first parts (design, technology, business) must join forces in order to drive valuable innovation in complex organizations such as large (and not so large) food companies.
Ultimately, this groundbreaking book champions the implementation of a design role in defining and executing business strategies and business processes. Not only are designers tremendously important to the present and future successes of food corporations, but they should play an active and decisive role at the executive board level of any food company that strives for greater success.
Før Memmo var notatene mine spredt overalt i PDF-er. Nå samler et arbeidsområde alt på ett sted – jeg ser akkurat hva som gjenstår å studere.
Memmos sammendrag er gull før eksamen. Jeg slipper å lese 800 sider to uker før – bare det viktigste.
AI-chatten har reddet meg kvelden før eksamen mer enn én gang. Jeg bare spør til jeg forstår – slipper å vente på svar i en studiegruppe.
Quizene treffer akkurat det jeg trenger å vite. Memmo holder styr på hva jeg sliter med – så jeg øver bare på det som er verdt det.
Flashcards med repetisjon over tid er magi. Memmo vet når jeg er i ferd med å glemme noe og viser det igjen.
AI-podkastene er min favoritt. Jeg lytter på vei til skolen og får en repetisjon uten å sitte foran en datamaskin.
Handbok i kvalitativa metoder
281 kr
Hållbar utveckling: en introduktion för ingenjörer och andra problemlösare
334 kr
Brymans Samhällsvetenskapliga metoder
390 kr
Projektledning
491 kr
Den orättvisa hälsan: om socioekonomiska skillnader i hälsa och livslängd
326 kr
Organizational Leadership
429 kr
Vetenskapsteori för nybörjare
196 kr
På väg mot läraryrket
172 kr
Det sociala livet i skolan: Socialpsykologiska perspektiv
253 kr
Betygsättningens didaktik
151 kr
Personality
402 kr
Studying Leadership
404 kr
Managing Innovation
477 kr
Introduktion till samhällsvetenskaplig metod
347 kr
The Psychology of Sex and Gender
698 kr
Evidens och kunskap för socialt arbete
207 kr
Introduction to Leadership
605 kr