This work covers the latest developments in food safety and foodborne illness, organizing information to provide easy access to hundreds of topics, both general and specific. Comprehensive summaries of the most important advances in food science, complied from over 580 sources worldwide, are included. Health and safety, including extensive reviews of microbiology and medical subjects, is highlighted.
Betal enkelt med kort, Klarna, Apple Pay eller Google Pay. Ikke fornøyd? Du har alltid 14 dagers angrerett. Les mer i våre vilkår. Har du spørsmål, send oss en e-post på hello@memmo.org.
Memmo gjør det enklere å studere – uansett hvor du er i verden. Hos oss samler du pensumbøker og smarte studieverktøy på ett og samme sted: sammendrag, quizer, podkaster og flashcards. Og så Ted, din studiekompis som svarer på alt du lurer på. Over 50 000 studenter studerer allerede her – bygget for at du skal lære raskere og stresse mindre.
Du vil kanskje også like
Kjøp boken0