Comprehensive handbook of seafood information!
This definitive reference is the most comprehensive handbook of information ever assembled on foods and other products from fresh and marine waters. Marine and Freshwater Products Handbook covers the acquisition, handling, biology, and the science and technology of the preservation and processing of
Betal enkelt med kort, Klarna, Apple Pay eller Google Pay. Ikke fornøyd? Du har alltid 14 dagers angrerett. Les mer i våre vilkår. Har du spørsmål, send oss en e-post på hello@memmo.org.
Memmo gjør studiene enklere – uansett hvor du er i verden. Hos oss samler du kursbøker og smarte studieverktøy på ett sted: sammendrag, quizer, podkaster og flashcards. Og så Ted, din studiekompis som svarer på alt du lurer på. Over 75 000 studenter studerer allerede her – bygget for å hjelpe deg å lære raskere og stresse mindre.
Du vil kanskje også like
Kjøp boken0