Cyclodextrins are an extremely versatile class of chemicals highly prized for their ability to incorporate a plethora of organic, inorganic and biologic guest molecules into their hydrophobic cavities and form host-guest inclusion complexes. As excellent molecular receptors, they have long been exploited in many important industries such as food and agriculture, pharmaceuticals, cosmetics, textiles, analytical chemistry and enzyme mimics.Researchers, technicians and application specialists in many industries will appreciate this handy volume that systematically discusses how cyclodextrins are applied in their industries. Special attention is devoted to the preparation of inclusion complexes, novel properties of the resultant complexes, and details on applying those properties to industry.
Betaal eenvoudig met kaart, Klarna, Apple Pay of Google Pay. Niet tevreden? Je hebt altijd 14 dagen bedenktijd. Lees meer in onze voorwaarden. Heb je vragen, mail ons dan via hello@memmo.org.
Memmo maakt studeren makkelijker – waar je ook bent ter wereld. Wij brengen je cursusboeken en slimme studietools samen op één plek: samenvattingen, quizzen, podcasts en flashcards. En Ted, je studievriend die antwoord geeft op alles wat je je afvraagt. Meer dan 50.000 studenten studeren hier al – gebouwd om je sneller te laten leren en minder stress te geven.
Misschien vind je dit ook leuk
Koop het boek0