MASS SPECTROMETRY IN FOOD ANALYSIS

MASS SPECTROMETRY IN FOOD ANALYSIS

Auteur: Paolo Lucci, Nerea Núñez, Oscar Núñez
Uitgever: World Scientific Publishing Company
Publicatiedatum: 2025
ISBN: 9811296251

Koop het boek

0

Betaal met Klarna
14 dagen bedenktijd
Mass spectrometry;Food Safety;Food Characterization;Food Authentication;Liquid Chromatography;Capillary Electrophoresis;Multidimensional LCxLC;Pesticides;Food Packaging Contaminants, Mycotoxins;Proteins and Peptides;Polyphenols;Lipids;Nutraceuticals;Chemometrics

Misschien vind je dit ook leuk

Koop het boek0