Trends in Food Safety and Protection

Trends in Food Safety and Protection

Auteur: Jamuna A Bai, V Ravishankar Rai
Uitgever: CRC Press
Editie: 1
Publicatiedatum: 2017
ISBN: 9781138070912

Koop het boek

0

Betaal met Klarna
14 dagen bedenktijd

Trends in Food Safety and Protection explores the recent developments and ongoing research in the field of food safety and protection. The book covers improvements in the existing techniques and implementation of novel analytical methods for detecting and characterizing foodborne pathogens.

Misschien vind je dit ook leuk

Koop het boek0