Foodborne Disease Handbook

Foodborne Disease Handbook

Auteur: Y. H. Hui
Uitgever: CRC Press
Editie: 2
Publicatiedatum: 2018
ISBN: 9781315893013

Koop het boek

0

Betaal met Klarna
14 dagen bedenktijd
A study of foodborne disease, focusing on seafood and environmental toxins. This second edition discusses fish, shellfish, and freshwater and marine organisms affected by agricultural and food processing products, including raw sewage, industrial effluents, trash and garbage, pesticide runoff from crop lands and top soils, and more.

Misschien vind je dit ook leuk

Koop het boek0