Voordat ik Memmo gebruikte, stonden mijn aantekeningen verspreid over allerlei PDF's. Nu brengt een werkruimte alles samen — ik zie precies wat ik nog moet studeren.
Wine is one of the oldest forms of alcoholic beverages known to man. Estimates date its origins back to 6000 B.C. Ever since, it has occupied a significant role in our lives, be it for consumption, social virtues, therapeutic value, its flavoring in foods, etc. A study of wine production and the technology of winemaking is thus imperative.
The preparation of wine involves steps from harvesting the grapes, fermenting the must, maturing the wine, stabilizing it finally, to getting the bottled wine to consumers. The variety of cultivars, methods of production, and style of wine, along with presentation and consumption pattern add to the complexity of winemaking. In the past couple of decades, there have been major technological advances in wine production in the areas of cultivation of grapes, biochemistry and methods of production of different types of wines, usage of analytical techniques has enabled us to produce higher quality wine. The technological inputs of a table wine, dessert wine or sparkling wine, are different and has significance to the consumer. The role played by the killer yeast, recombinant DNA technology, application of enzyme technology and new analytical methods of wine evaluation, all call for a comprehensive review of the advances made.
This comprehensive volume provides a holistic view of the basics and applied aspects of wine production and technology. The book comprises production steps, dotted with the latest trends or the innovations in the fields. It draws upon the expertise of leading researchers in the wine making worldwide.
Voordat ik Memmo gebruikte, stonden mijn aantekeningen verspreid over allerlei PDF's. Nu brengt een werkruimte alles samen — ik zie precies wat ik nog moet studeren.
De samenvattingen van Memmo zijn goud waard voor tentamens. Ik hoef geen 800 pagina's opnieuw te lezen twee weken van tevoren — alleen de belangrijke delen.
De AI-chat heeft me meer dan eens gered de avond voor een examen. Ik blijf gewoon vragen tot ik het snap — zonder te hoeven wachten op antwoord van een studiegroep.
De quizzen behandelen precies wat ik moet weten. Memmo houdt bij waar ik moeite mee heb — zo oefen ik alleen wat echt de moeite waard is.
Flashcards met gespreide herhaling zijn magisch. Memmo weet wanneer ik iets dreig te vergeten en laat het dan opnieuw zien.
De AI-podcasts zijn mijn favoriet. Ik luister onderweg naar school en krijg een samenvatting zonder achter de computer te zitten.
Handbok i kvalitativa metoder
281 kr
Hållbar utveckling: en introduktion för ingenjörer och andra problemlösare
334 kr
Brymans Samhällsvetenskapliga metoder
390 kr
Projektledning
491 kr
Den orättvisa hälsan: om socioekonomiska skillnader i hälsa och livslängd
326 kr
Organizational Leadership
429 kr
Vetenskapsteori för nybörjare
196 kr
På väg mot läraryrket
172 kr
Det sociala livet i skolan: Socialpsykologiska perspektiv
253 kr
Betygsättningens didaktik
151 kr
Personality
402 kr
Studying Leadership
404 kr
Managing Innovation
477 kr
Introduktion till samhällsvetenskaplig metod
347 kr
The Psychology of Sex and Gender
698 kr
Introduction to Leadership
605 kr
Evidens och kunskap för socialt arbete
207 kr