Cinnamon and Cassia

Cinnamon and Cassia

Auteur: P. N. Ravindran, K Nirmal-Babu, M Shylaja
Uitgever: CRC Press
Editie: 1
Publicatiedatum: 2003
ISBN: 041531755X

Koop het boek

0

Betaal met Klarna
14 dagen bedenktijd
Cinnamon and Cassia, the "Spices of Life", together constitute one of the most widely used group of spices. A comprehensive volume, Cinnamon and Cassia: Genus Cinnamomum explores in detail Srilankan cinnamon, Chinese cassia, Indonesian cassia, Indian cassia, camphor, and also the important related and useful spices of Cinnamomum. The introdu

Misschien vind je dit ook leuk

Koop het boek0