Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings

Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings

Auteur: Susheela Raghavan
Uitgever: CRC Press
Editie: 2
Publicatiedatum: 2006
ISBN: 9780367390099

Koop het boek

0

Betaal met Klarna
14 dagen bedenktijd

An A to Z Catalog of Innovative Spices and Flavorings

Designed to be a practical tool for the many diverse professionals who develop and market foods, the Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings combines technical information about spices-forms, varieties, properties, applications, and quality specifications- with informatio

Misschien vind je dit ook leuk

Koop het boek0