Citric Acid Biotechnology

Citric Acid Biotechnology

Auteur: Bjorn Kristiansen, Joan Linden, Michael Mattey
Uitgever: CRC Press
Editie: 1
Publicatiedatum: 1998
ISBN: 9780748405145

Koop het boek

0

Betaal met Klarna
14 dagen bedenktijd
This work covers citric acid fermentation methods including recent advances and approaches. The book looks at all aspects of the fermentation process and should be of interest to those working in biotechnology, microbiology and biochemistry.

Misschien vind je dit ook leuk

Koop het boek0