Foodborne Diseases

Foodborne Diseases

Auteur: Louise Manning, Carol A. Wallace, Jan Mei Soon
Uitgever: CRC Press
Editie: 1
Publicatiedatum: 2016
ISBN: 9781482208276

Koop het boek

0

Betaal met Klarna
14 dagen bedenktijd
Foodborne Diseases: Case Studies of Outbreaks in the Agri-Food Industries defines the context of foodborne disease across a range of food sectors. It provides insight into the causes and management of outbreaks along with practical lessons about foodborne disease prevention strategies relevant to stakeholders throughout the food supply chain. Indiv

Misschien vind je dit ook leuk

Koop het boek0