Handbook of Vegetable Science and Technology

Handbook of Vegetable Science and Technology

Auteur: D. K. Salunkhe, S. S. Kadam
Uitgever: CRC Press
Editie: 1
Publicatiedatum: 1998
ISBN: 9780824701055

Koop het boek

0

Betaal met Klarna
14 dagen bedenktijd
"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "

Misschien vind je dit ook leuk

Koop het boek0