The Lactoperoxidase System

The Lactoperoxidase System

Auteur: Kenneth Pruitt
Uitgever: CRC Press
Editie: 1
Publicatiedatum: 2020
ISBN: 9780367843250

Koop het boek

0

Betaal met Klarna
14 dagen bedenktijd
This book reviews the major biochemical and biological properties of the lactoperoxidase system including both the bovine milk and human salivary enzymes. It focuses on the basic chemistry of peroxidase-catalyzed reactions and clinical applications of peroxide system antimicrobial effects.

Misschien vind je dit ook leuk

Koop het boek0