Micro-facts

Micro-facts

Tekijä: Peter Wareing, Rhea Fernandes
Kustantaja: RSC
Painos: 6
Julkaisuvuosi: 2009
ISBN: 1847551580

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus

Micro-Facts has proved to be a useful ready reference for practising food microbiologists and others concerned with ensuring the microbiological safety of foods. Micro-Facts 6th Edition is an invaluable tool for food microbiologists everywhere, as a source book of information relevant to the prevention of food-poisoning hazards worldwide.

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0