Asian Food

Asian Food

Tekijä: Katarzyna J. Cwiertka, Boudewijn C. A. Walraven
Kustantaja: Taylor & Francis
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2013
ISBN: 0700713336

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus
By documenting, analysing and interpreting the transformations in the local diets of Asian peoples within the last hundred years, this volume pinpoints the consequences of the tension between homogenisation and cultural heterogenisation, which is so characteristic for today's global interaction.

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0