Complex Carbohydrates in Foods

Complex Carbohydrates in Foods

Tekijä: Susan Sungsoo Cho
Kustantaja: CRC Press
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 1999
ISBN: 9780367840778

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus
"Explores the effects of complex carbohydrates (starch, gums, and dietary fibers) on human physiological function and establishes an appropriate dietary intake level for inclusion on nutritional labels. Addresses current research, applications, and implementation issues."

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0