Food Additive Toxicology

Food Additive Toxicology

Tekijä: Joseph A. Maga, Anthony Y. Tu
Kustantaja: CRC Press
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2024
ISBN: 0824792459

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus
"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0