Citric Acid Biotechnology

Citric Acid Biotechnology

Tekijä: Bjorn Kristiansen, Joan Linden, Michael Mattey
Kustantaja: CRC Press
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 1998
ISBN: 9780748405145

Osta kirja

0

Maksa Klarnalla
14 päivän palautusoikeus
This work covers citric acid fermentation methods including recent advances and approaches. The book looks at all aspects of the fermentation process and should be of interest to those working in biotechnology, microbiology and biochemistry.

Saatat pitää myös näistä

Osta kirja0