Designed as the primary reference for the biotechnological use of macroalgae, this comprehensive handbook covers the entire value chain from the cultivation of algal biomass to harvesting and processing it, to product extraction and formulation.
In addition to covering a wide range of product classes, from polysaccharides to terpenes and from enyzmes to biofuels, it systematically discusses current and future applications of algae-derived products in pharmacology, medicine, cosmetics, food and agriculture.
In doing so, it brings together the expertise of marine researchers, biotechnologists and process engineers for a one-stop resource on the biotechnology of marine macroalgae.
Paga fácilmente con tarjeta, Klarna, Apple Pay o Google Pay. ¿No estás contento? Siempre tienes 14 días de garantía de devolución. Lee más en nuestros términos. Si tienes preguntas, escríbenos a hello@memmo.org.
Memmo hace que estudiar sea más fácil, estés donde estés. Aquí tienes tus libros de texto y herramientas de estudio inteligentes en un solo lugar: resúmenes, quizzes, podcasts y flashcards. Y también a Ted, tu compañero de estudio que responde a todo lo que te preguntes. Más de 50 000 estudiantes ya estudian aquí. Está hecho para que aprendas más rápido y te estreses menos.