MASS SPECTROMETRY IN FOOD ANALYSIS

MASS SPECTROMETRY IN FOOD ANALYSIS

Autor: Paolo Lucci, Nerea Núñez, Oscar Núñez
Wydawca: World Scientific Publishing Company
Data publikacji: 2025
ISBN: 9811296251

Kup książkę

0

Zapłać z Klarna
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy
Mass spectrometry;Food Safety;Food Characterization;Food Authentication;Liquid Chromatography;Capillary Electrophoresis;Multidimensional LCxLC;Pesticides;Food Packaging Contaminants, Mycotoxins;Proteins and Peptides;Polyphenols;Lipids;Nutraceuticals;Chemometrics

Może Ci się spodobać

Kup książkę0