Die Erde geht uns alle an

Inhalt 7

Einleitung: Die Rettung der Erde ist die Erde 9

1 Leben 13

Die Evolution verstehen 14

Der Boden lebt 22

Im Kreislauf des Lebens 30

2 Landwirtschaft 39

Der Pflug ist der Fluch 40

Warum Bio nicht reicht 48

Ziel natürliche Landwirtschaft 56

3 Klima 65

Die Folgen des Wandels 66

Wie sich alles umkehren lässt 74

Die Zukunft unseres Klimas 82

4 Gesundheit 89

Wie wir uns krank essen 90

Gesundheit ernten 98

Was intakte Natur bewirkt 107

5 Ernährung 113

Qualität oder Quantität? Beides! 114

Richtige Ernährung macht zufrieden 122

Alles Gute kommt aus der Erde 131

6 Technologie 139

Primitiv, dann kompliziert, dann einfach 140

Technologie im Dienst der Natur 148

Künstliche Intelligenz als Chance 156

7 Kapitalismus 163

Besser essen, weniger bezahlen 164

Was bedeutet »Vertical Food Chain«? 172

Gesunder Kapitalismus ist möglich 178

8 Menschheit 187

Die Agenda der heutigen Akteure 189

Der Frieden liegt am Boden 198

Zufriedenheit für alle 205

Epilog: Die Lösung existiert – was jetzt? 213

Literatur und Quellen 217

Der Autor 223

Stichwortverzeichnis 225