This introductory chapter comes in two parts. It first sets out the rules of engagement: the complex set of interactions that determine the sustainability of dairy farming. The chapter starts with some basic elements/concepts involved in sustainability. It then provides a simple introduction to the principles of biochemistry and physiology that determine energy and protein exchanges in the dairy cow. This is intended as a context for other, more detailed discussions that explore particular ways to manipulate these fundamentals in the direction of net zero.
Płać wygodnie kartą, Klarną, Apple Pay lub Google Pay. Nie jesteś zadowolony? Zawsze masz 14-dniową gwarancję zwrotu pieniędzy. Więcej przeczytasz w naszych warunkach. Masz pytania? Napisz do nas na hello@memmo.org.
Memmo ułatwia naukę – gdziekolwiek jesteś na świecie. U nas znajdziesz podręczniki i sprytne narzędzia do nauki w jednym miejscu: streszczenia, quizy, podcasty i fiszki. A do tego Ted, Twój kumpel do nauki, który odpowie na wszystko, co Cię nurtuje. Ponad 50 000 studentów już tu się uczy – stworzone, byś uczył się szybciej i mniej stresował.