Gender and Food

Gender and Food

Autor: Shelley L. Koch
Wydawca: Bloomsbury Publishing
Wydanie: 1
Data publikacji: 2019
ISBN: 9781442257757

Wybierz, jak chcesz czytać

0

Zapłać z Klarna
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy
Gender and Food: A Critical Look at the Food System synthesizes existing theoretical and empirical research on food, gender, and intersectionality to offer students and scholars a framework from which to understand how gender is central to the production, distribution, and consumption of food.

Może Ci się spodobać