First published in 1989, this book deals with the impact of cereal production upon the Third World, specifically ‘Modern Varieties’ (MVs). Using evidence from plant breeding, economics and nutrition science, the authors seek to pinpoint what has been achieved, what has gone wrong and what needs to be done in future.
Although the technical innovations of MVs mean more employment, cheaper food and less risk for small farmers, the reduction in crop diversity increases the risk of danger from pests and though MVs enlarge cereal stocks, many are too poor to afford them.
The book concludes that technical breakthroughs alone won’t solve deep-rooted social problems and that only new policies and research priorities will increase the choices, assets and power of the rural poor.
Płać wygodnie kartą, Klarną, Apple Pay lub Google Pay. Nie jesteś zadowolony? Zawsze masz 14-dniową gwarancję zwrotu pieniędzy. Więcej przeczytasz w naszych warunkach. Masz pytania? Napisz do nas na hello@memmo.org.
Memmo ułatwia naukę – gdziekolwiek jesteś na świecie. U nas znajdziesz podręczniki i sprytne narzędzia do nauki w jednym miejscu: streszczenia, quizy, podcasty i fiszki. A do tego Ted, Twój kumpel do nauki, który odpowie na wszystko, co Cię nurtuje. Ponad 50 000 studentów już tu się uczy – stworzone, byś uczył się szybciej i mniej stresował.