Offering a rare glimpse of rural life in modern-day Cuba, this book examines how ordinary Cubans carve out their own spaces for ‘appropriate’ acts of consumption, exchange, and production within the contradictory normative and material spaces of everyday economic life.
- Discusses the conflict between the socialist-welfare ideal of food as an entitlement and the market value of food as a commodity
- Bridges the fields of human geography and anthropology
- Approaches food networks and the scale of food systems in a novel way
- Provides a comprehensive look at Cuba today, with coverage of history, politics, economics, and social and environmental justice
- Enhanced by vivid photos from the field
Płać wygodnie kartą, Klarną, Apple Pay lub Google Pay. Nie jesteś zadowolony? Zawsze masz 14-dniową gwarancję zwrotu pieniędzy. Więcej przeczytasz w naszych warunkach. Masz pytania? Napisz do nas na hello@memmo.org.
Memmo ułatwia naukę – gdziekolwiek jesteś na świecie. U nas znajdziesz podręczniki i sprytne narzędzia do nauki w jednym miejscu: streszczenia, quizy, podcasty i fiszki. A do tego Ted, Twój kumpel do nauki, który odpowie na wszystko, co Cię nurtuje. Ponad 50 000 studentów już tu się uczy – stworzone, byś uczył się szybciej i mniej stresował.