Foodborne Diseases

Foodborne Diseases

Autor: Louise Manning, Carol A. Wallace, Jan Mei Soon
Wydawca: CRC Press
Wydanie: 1
Data publikacji: 2016
ISBN: 9781482208276

Kup książkę

0

Zapłać z Klarna
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy
Foodborne Diseases: Case Studies of Outbreaks in the Agri-Food Industries defines the context of foodborne disease across a range of food sectors. It provides insight into the causes and management of outbreaks along with practical lessons about foodborne disease prevention strategies relevant to stakeholders throughout the food supply chain. Indiv

Może Ci się spodobać

Kup książkę0