Yeast Strain Selection

Yeast Strain Selection

Autor: Chandra J. Panchal
Wydawca: CRC Press
Wydanie: 1
Data publikacji: 2020
ISBN: 9780367403164

Kup książkę

0

Zapłać z Klarna
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy
Contributors from universities and food, pharmaceutical, and brewing companies detail the current state of yeast strain development and handling, highlighting advances in yeast selection for academic research, industry, and recombinant DNA technology. Featuring the use of Saccharomyces and other yea

Może Ci się spodobać

Kup książkę0