Seafood

Seafood

Autore: George M. Pigott, Barbara Tucker
Editore: CRC Press
Edizione: 1
Data di pubblicazione: 2017
ISBN: 9780824779221

Acquista il libro

0

Paga con Klarna
Garanzia di rimborso di 14 giorni
Analyzes how the technology and commercial practices of cultivation affect the nutritive value of certain fish, molluscs, crustacea, and freshwater plants. Organized to reflect the sequence from growth, harvest, and capture, through transportation, storage, and processing, to packaging and distribut

Potrebbe interessarti anche

Acquista il libro0