Sweeteners

Sweeteners

Autore: Theodoros Varzakas, Athanasios Labropoulos, Stylianos Anestis
Editore: CRC Press
Edizione: 1
Data di pubblicazione: 2012
ISBN: 9781439876725

Acquista il libro

0

Paga con Klarna
Garanzia di rimborso di 14 giorni
Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology explores all essential aspects of sugar-based, natural non-sugar-based, and artificial sweeteners. The book begins with an overview presenting general effects, safety, and nutrition. Next, the contributors discuss sweeteners from a wide range of scientific and lifestyle perspe

Potrebbe interessarti anche

Acquista il libro0