Memmo - AI-verktyg och digital kurslitteratur

The Tinned Fish Cookbook

tekijä Bart van Olphen

Julkaisuvuosi: 2020

Sivuja: 144

ISBN: 9781615196746

Kustantaja: The Experiment

Kategoria: Hem & Trädgård

Tietoa kirjasta - The Tinned Fish Cookbook

“Bart van Olphen elevates canned tuna to the heights of deliciousness.”—The New York Times

Scrumptious recipes for tuna, mackerel, herring, and more—so tasty, you won’t believe it’s from a can!

Quick: What ingredient is delicious, sustainable, easy to store, and adds protein and healthy fats to any dish? Why, it’s tinned fish, of course!

Whether you’re a seafood lover or a home cook craving something new, The Tinned Fish Cookbook is for you. Sustainable fishing advocate Bart van Olphen shines a light on the superstar potential of canned tuna, salmon, anchovies, and more, with recipes that are ready in a jiff. Here are hearty mains from Tuna Lasagna to Mackerel and Potato Frittata, fresh salads like the classic Niçoise Salad and crisp Crab and Fennel Watercress Salad, and creative takes on normally less-fishy fare, such as Anchovy Dumplings, Salmon Pizza, and Quinoa Tabbouleh with Sardines. The possibilities are endless—and the photos by David Loftus are irresistible.

What’s more, Bart dives into the wonders of modern fishing and canning, helping you recognize eco-friendly fish, so you can enjoy your ocean-to-plate meal with confidence. There’s more to tinned fish than ever before!

Vuokraa tai osta oppikirja

0

Maksa Klarnalla

14 päivän palautusoikeus

Ennen Memmoa muistiinpanoni olivat hajallaan PDF-tiedostoissa. Nyt työtila kokoaa kaiken yhteen – näen tarkalleen, mitä on vielä opiskeltavana.

Memmon yhteenvedot ovat kultaa ennen kokeita. Minun ei tarvitse lukea 800 sivua uudelleen kaksi viikkoa ennen – vain tärkeimmät osat.

AI-chat on pelastanut minut useammin kuin kerran tenttiä edeltävänä iltana. Kysyn vain, kunnes ymmärrän – ilman, että tarvitsee odottaa opiskeluryhmän vastausta.