This book presents the proceedings of the Tenth Basic Symposium sponsored by the Institute of Food Technologists and the International Union of Food Science and Technology. The key aim of the Symposium was to explore some basic principles relating to the influences of water activity on food quality.
Zahle einfach mit Karte, Klarna, Apple Pay oder Google Pay. Nicht zufrieden? Du hast immer ein 14-tägiges Widerrufsrecht. Lies mehr in unseren AGB. Hast du Fragen, schreib uns eine E-Mail an hello@memmo.org.
Memmo macht das Lernen einfacher – wo auch immer du bist. Bei uns findest du deine Kursbücher und smarte Lerntools an einem Ort: Zusammenfassungen, Quizzes, Podcasts und Lernkarten. Und Ted, dein Lernbuddy, beantwortet alles, was du wissen möchtest. Über 50.000 Studierende lernen bereits hier – gemacht, damit du schneller lernst und weniger Stress hast.
Das könnte dir auch gefallen
Buch kaufen0