Die Bierbrauerei

Die Bierbrauerei

Autore: Ludwig Narziß, Werner Back
Editore: Wiley
Edizione: 8
Data di pubblicazione: 2019
ISBN: 9783527325320

Scegli come vuoi leggere

0

Paga con Klarna
Garanzia di rimborso di 14 giorni
Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde "Malzbereitung" und "Würzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.

Potrebbe interessarti anche