Foodborne Disease Handbook, Second Edition

Foodborne Disease Handbook, Second Edition

Forfatter: Y. H. Hui
Forlag: CRC Press
Udgave: 2
Udgivelsesdato: 2018
ISBN: 9781315892986

Køb bogen

0

Betal med Klarna
14 dages fortrydelsesret
Contains new chapters on the role of U. S. poison centers in bacterial exposures; bacteria biota in foods; salmonellosis in animals; human salmonellosis; vibro cholerae; vibrio vulnificus; and more.

Du kan måske også lide

Køb bogen0